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Le città dell'Arancia,
l'iniziativa più impegnativa di Slow Food Lentini, è nata
nel 2001 ed è stata replicata nel 2003, 2004 e 2006,
suscitando sempre maggiore interesse e consolidandosi
come il maggior evento che per durata, per ampiezza
territoriale e per ricchezza di iniziative abbia mai
interessato l'arancia rossa di Sicilia.
Incontri a tavola,
confronti gastronomici, degustazioni, sagre itineranti, spettacoli,
seminari e convegni hanno caratterizzato questa manifestazione,
coinvolgendo numerosi comuni del comprensorio e gli operatori del
commercio e della ristorazione, che sono stati chiamati a dimostrare le
diverse possibilità di consumo dell'arancia rossa.
Alcuni eventi hanno
avuto un'estensione geografica notevole, interessando, grazie ai convivi
Slow Food, centinaia di città in Italia, oltre che in Svizzera, Belgio,
Germania e Gran Bretagna.
Le
Città dell'Arancia è stata realizzata in
collaborazione con il Consorzio di Tutela Arancia
Rossa di Sicilia IGP, e con il sostegno della Provincia
di Siracusa, dell' Assessorato Regionale all'Agricoltura
e di diversi comuni dell'area del disciplinare di
produzione. |
